Jeune professionnel passionné par la cuisine, motivé et sérieux, doté d’une solide compréhension des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Grâce à mes expériences de stage, j’ai acquis des compétences en préparation des plats, gestion des stocks et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Je sais m’adapter facilement, travailler en équipe et gérer le stress en milieu professionnel. J'ai appris à maîtriser les tâches culinaires essentielles. Pourvu d'une bonne condition physique, je suis capable de suivre un rythme soutenu. Doté d'un fort esprit d'équipe, j'applique les consignes données.
Je suis disponible pour de nouvelles missions. Je suis à la recherche d’une opportunité pour continuer à développer mes compétences dans le domaine de la restauration
-Préparation des ingrédients de base : légumes, viandes, sauces, etc.
-Aide à la réalisation des plats selon les consignes du chef .
-Entretien du poste de travail et des équipements de cuisine.
-Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire .
-Participation à la mise en place et au service.
-Gestion de petites tâches de stockage et de nettoyage.
-Préparation des plats selon les normes d’hygiène et de sécurité
-Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle et moderne
-Gestion des stocks et organisation de la cuisine
-Capacité à travailler en équipe et sous pression
-Connaissance des normes de sécurité alimentaire
-Respect des normes de qualité et d’hygiène